Жировловлювачі призначені для усунення жирів з громадських і виробничих стічних вод.
Жировловлювачі призначені для усунення жирів з громадських і виробничих стічних вод.
Приміщень: в ресторанах, кафе, їдальнях, м’ясних, рибних, молочних цехів, стічні води яких, забруднені великою кількістю жиру. Експлуатація таких об’єктів не тільки заборонена без попереднього відділення жирів, але і технологічно утруднена, в зв’язку з частим забиванням каналізаційних мереж.
Основне завдання жировловлювача – запобігти засмічення каналізаційних труб, поява сильних запахів, знизити концентрацію забруднень в стоках.
Ступінь очищення: в установці зв’язується 70-80% жиру надходить разом з водою на очистку, ступінь очищення за завислими речовинами до 50%.
Установка являє собою циліндричну ємність, в якій обладнано дві камери. Стічні води надходять через підвідний колектор. В установці стоки проходять через два ступені очищення: первинний відстій і накопичення жиру, вторинний відстій. Стічна вода потрапляє в камеру первинного мулу, де відбувається накопичення більшої частини спливаючого жиру. Потім вода самопливом з нижнього рівня надходить у другу камеру. У другій камері відбувається додаткове відділення рідкого жиру, після чого стоки, через відвідний патрубок надходять в каналізаційну мережу. Конструкція жировловлювача передбачає установку датчика контролю жиру, що нагромадився в першій камері.